Βαμμένα κόκκινα …αυγά!

13 Apr

Ήρθε η Μεγάλη Πέμπτη (χτες) και ωσάν καλή νοικοκυρά που είμαι, μετά την δουλειά πάντα, στρώθηκα να βάψω τα αυγά μου και εγώ, για δεύτερη συνεχή χρονιά κυρίες και κύριοι! Είχα ήδη πάρει τα (δυσεύρετα και πολυπόθητα σύμφωνα με έγκυρες πηγές) άσπρα αυγουλάκια μου και στρώθηκα στην δουλειά. Φυσικά, για κάποιο λόγο που δεν γνωρίζω ακριβώς (ίσως να έπεσα από την κούνια όταν ήμουν μικρή), δεν μου “έβγαινε” να βάψω τα αυγά μου με τις απλές “βαφές του λαού” που εμπιστεύονται γενιές και γενιές (και που είχα στο ντουλάπι μου τουλάχιστον ένα μήνα). Στο μυαλό μου στριφογύρναγαν τα φαντεζί αυγά της Μάρθας Στιούαρτ με στένσιλ, εντυπωσιακά σχέδια και άλλα παρεμφερή, καθώς επίσης και κάτι αυγά πουά που μου έστειλε η Φ. το πρωί και με βραχυκύκλωσε.

Αντί να πετάξω τα αυγά σε μια κατσαρόλα με χρώμα και να ξεμπερδεύω, για να πάω να την πέσω στον καναπέ μια ώρα νωρίτερα, ξεκίνησα λοιπόν, να αναμειγνύω τα χρώματα ζαχαροπλαστικής σε διάφορα ποτήρια, να κολλάω-ξεκολλάω αυτοκολλητάκια (είχα προνοήσει και είχα πάει στο jumbo νωρίτερα, παρότι ήξερα ότι μπορεί να μην είμαι η ίδια μετά από τέτοια επίσκεψη) και να κόβω μονωτικές ταινίες (εντάξει, για να μην πάρω όλο το credit εγώ, επιστράτευσα και τον κριτή G_ στην προσπάθεια). Τα αποτέλεσμα μάλλον με αποζημίωσαν, αλλά όπως όλοι καταλάβαμε δεν τα πάω πολύ καλά στην ανάμειξη των χρωμάτων (απλά πράματα, κίτρινο και μπλε μας κάνει πράσινο κλπ) και τα έβαλα όπως να’ ναι, αλλά το παρατηρήσατε επειδή σας το είπα και μόνο, σωστά?

Κόκκινα αυγά παραλίγο να μην κάνω, αλλά κατόπιν απαίτησης της κριτικής επιτροπής και με δημοκρατικές διαδικασίες πάντα, (και ελαφρές ενοχές, ότι πάλι κάναμε τα δικά μας, τι θα πει η κοινωνία και τα σχετικά), έβαλα και μια βαφή απλή, σαν αυτές που βάζει όλος ο κόσμος (αλλά σιγά μην δεν έκανα την παρέμβασή μου).

Υποθέτω ότι κανείς δεν περίμενε οδηγίες από εμένα για να βάψει τα αυγά του, τέτοια μέρα που ανεβάζω και εγώ το ποστ, αλλά για καθαρά λόγους καταγραφής για μελλοντική χρήση, και εγώ θα την βάλω (κάλλιο αργά παρά ποτέ λέει και ο λαός).

Λίγα λόγια για την συνταγή λοιπόν:τα χρωματιστά αυγά πλην του κόκκινου έγιναν με χρώματα ζαχαροπλαστικής

  • τα πουά και τα αστεράκια έγιναν με αυτοκολλητάκια (τα μεταλλικά είναι καλύτερα από τα απλά γιατί ξεκολλάνε αμέσως χωρίς να αφήνουν κόλλα και να ταλαιπωριέστε)
  • οι γραμμές έγιναν με μονωτική ταινία που έκοψα πιο λεπτή
  • τα αυγά που χρησιμοποίησα ήταν άσπρα (από καθαρό κόλλημα επιλέγω, αν έχω την δυνατότητα, πάντα άσπρα)
  • αν έχετε άσπρη κουζίνα και πάγκο  (και έχετε την τάση να τα κάνετε χάλια σαν και μένα), καλύψτε ότι μπορείτε γιατί αναπόφευκτα θα πέσει μπογιά δεξιά και αριστερά (προσέχουμε για να έχουμε)

Βαμμένα (κόκκινα) αυγά
Η ιδέα για τα πουά αυγά είναι από την SandeeA και το  La receta de la feilicidad (είναι δίγλωσσο μην ανησυχείτε)
και η ιδέα για τα “ριγέ αυγά” είναι από την Martha Stewart.

Χρειαζόμαστε:

αυγά βρασμένα (κατά προτίμηση άσπρα)
βαφές αυγών ή χρώματα ζαχαροπλαστικής
μονωτική ταινία
αυτοκόλλητα (προτιμήστε αυτά που είναι μεταλλικά)
ξύδι
νερό
χαρτί κουζίνας
(χρόνο για να μαζέψουμε την κουζίνα από τον χαμό που θα δημιουργήσουμε-προαιρετικό)

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τα αυγά από τις βρωμιές, τα βράζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
Σε μια κατσαρόλα ή ένα ποτήρι ετοιμάζουμε τα χρώματα σύμφωνα με τις οδηγίες.
Κολλάμε τα αυτοκόλλητα ή την μονωτική ταινία όπως θέλουμε (ανάλογα τι αποτέλεσμα θέλουμε να δημιουργήσουμε) και τα βουτάμε στην βαφή αφήνοντας τα μέχρι να αποκτήσουν την απόχρωση που επιθυμούμε (5-10  λεπτά). Καλό θα είναι να πατήσετε αρκετά καλά τα αυτοκόλλητα για να φύγει ο αέρας και να κολλήσουν καλά γιατί θα περάσει η βαφή από κάτω και δεν θα βγει καλό το σχέδιο.
Τα βγάζουμε από την βαφή και τα στεγνώνουμε με λίγο χαρτί κουζίνας, τραβώντας απαλά τα αυτοκόλλητα/μονωτική ταινία. Αν θέλουμε να κάνουμε ριγέ αυγά με παραπάνω από 1 χρώματα, επαναλαμβάνουμε με την μονωτική ταινία σε άλλο σημείο, βουτώντας σε άλλο χρώμα.
Όταν τελειώσουμε, τα αλείφουμε με λίγο λάδι για να αποκτήσουν γυαλάδα.

Καλό Πάσχα!

Η κάρτα που συνοδεύει τα αυγά είναι από το Funkytime

Advertisements

7 Responses to “Βαμμένα κόκκινα …αυγά!”

  1. sofia April 13, 2012 at 12:29 #

    exw meinei ekplhkth alla pisteuw h kritikh epitroph se kathodigei swsta!!

    • tanja@the green mixer April 13, 2012 at 16:45 #

      Η αληθεια ειναι οτι ειναι η μουσα μου …(υπαρχει αρσενικο αντιστοιχο;)

  2. peekaboo April 13, 2012 at 13:02 #

    you rock! poly kali idea me ti monotiki tainia kai ta aytokollita. oute pou eixa fantastei oles aytes tis dynatotites, alla tou xronou tha to tolmiso, tha ta kano ola kokina/aspra se rige kai poua

  3. zachsian April 17, 2012 at 16:40 #

    Afto pou mou ekane entypwsi itan oti ta avga sou eixan vrwmies! #epesa_apta_synnefa ppp

    • tanja@the green mixer April 17, 2012 at 16:58 #

      οι κότες φταίνε! πρεπει κάποιος να τους μάθει περί κανόνων υγιεινής….τσκ τσκ τσκ…

  4. pepi April 9, 2015 at 19:47 #

    μ αρεσουν παρα πολυυυυυυυυυυυυ!!!!!

Ακούω σχόλια και τα σχετικά:

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: