Archive | Μπισκότα, μπάρες & τάρτες RSS feed for this section

Πασχαλινά μπισκότα (με κρυμμένο σχέδιο έκπληξη)

31 Mar

Η προηγούμενη βδομάδα ήταν λίγο τεμπέλικη και δεν είχα συνταγή. Δηλαδή το γουηκέντ δεν πρόλαβα να κάνω κάτι, γιατί εκτέλεση συνταγής και φωτογράφιση μέσα στη βδομάδα δεν παίζει. Όλη μέρα έχω σπέσιαλ συνταγές στο κεφάλι μου αλλά όταν πάω σπίτι όλα τα σχέδια ναυαγούν. Δεν είμαι πλέον μόνη μου να κάνω ότι θέλω και όποτε το θελήσω. Είναι και αυτός ο καιρός (καλά που βάλαμε και Μάρτη στην αρχή του μήνα, προληπτικά) που μας έχει κάνει όλους σα ζόμπι, χωρίς ενέργεια ή όποια ενέργεια υπάρχει είναι αρνητική και γκρίνια πολύ.easter surprise inside rainbow cookies 2 Continue reading

Advertisements

Shortbread με μαυροσήσαμο, καρδάμωμο και πορτοκάλι

10 Mar

Αυτή η βδομάδα συνοδεύεται από writer’s block, κοινώς κάνει βαρεμάρα και ο εγκέφαλος αρνείται να γράψει, και δεν γίνεται και τίποτα το συγκλονιστικό άξιο αναφοράς. Θα μου πείτε, no news is good news, οπότε δεν το κάνουμε και θέμα.

black sesame_mini Continue reading

Λεμονομπράουνι – Lemon Brownies

27 Jan

Δεν θα αρχίσω τα κλισέ τύπου “όταν η ζωή σου δίνει λεμόνια τα κάνεις λεμονομπράουνι” και άλλα τέτοια χαριτωμένα, γιατί γενικά δεν το έχω με αυτά πολύ. lemon brownies 1

Continue reading

Cookies με σοκολάτα, αλεύρι ολικής και καρύδα

20 Jan

Ξέρω ξέρω….. με το ζόρι κουμπώνουμε το παντελόνι μας μετά τις γιορτές και εγώ το χαβά μου. Φτιάχνω μπισκότα και ποστάρω φωτογραφίες με κοντινά πλάνα για να κολάσω όσους τύχουν και τα δουν εδώ, στο Facebook ή στο Instagram.

whole wheat choc coconut cookies6 Continue reading

Φλωρεντίνες

13 Jan

Για πρώτη φορά μετά από πολύ καιρό βρέθηκα στο κέντρο της Αθήνας χωρίς παρέα, ένα βροχερό πρωί.

Να εξηγηθώ.

Είχα πάρει άδεια από τη δουλειά (και από τη μικρή) για να κάνω κάποιες δουλειές και να δω κάποιο κόσμο και εννοείται ότι όταν κάνεις σχέδια κάποιος γελάει μαζί σου, στα φέρνει άνω κάτω και τα κάνει όλα λίμπα. Τελευταία στιγμή ακυρώθηκαν όλα και σα να μην έφτανε αυτό έβρεχε όλη μέρα και είχε και συλλαλητήριο στο κέντρο (πόσο κλάσσικ!).

florentines Continue reading

Παστάκια Σοκολάτας

22 Dec

Σήμερα το μαγαζί κερνάει παστάκια σοκολάτας γιατί είναι της Αναστασίας της Φαρμακολύτριας και γιορτάζω.

παστακια 3 β Continue reading

Μπισκότα με βρεφική κρέμα (φαρίν λακτέ)

16 Dec

Σε χριστουγεννιάτικη βερσιόν και στο γνώριμο κλίμα, αυτή  η συνταγή είναι για το μικρό της παρέας, που κοιτάζει από χαμηλά τον πάγκο της κουζίνας και χωρίς να μπορεί να δει τι ακριβώς υπάρχει εκεί (αλλά μάλλον έχει σένσορα), δείχνει με το δαχτυλάκι προς μια συγκεκριμένη κατεύθυνση που ελπίζει/ξέρει/θυμάται/μυρίζεται ότι πρέπει να είναι το κουτί με τα “καλούδια” και φωνάζει «ΝΤΑ ΝΤΑ» (μιλάει ξένες γλώσσες το δικό μου από γεννησιμιού της) ενώ σηκώνεται στις μύτες των ποδιών της, προσπαθώντας να δεί ή να πιαστεί και να σκαρφαλώσει.

Baby Cereal Cookies 3
Αυτό το μικρό που δυστυχώς ή ευτυχώς δεν έχει τηλεόραση να δει  παιδικά στο σπίτι μας γιατί δεν έχουμε συνδέσει κεραία στο χαζοκούτι, αλλά έχει βρει τρόπο να περνάει την ώρα της έτσι….
Continue reading

Buttercrunch toffee / Τραγανή καραμέλα με σοκολάτα και αμύγδαλα

9 Dec

Το δέντρο στο σπίτι στολίστηκε επιτέλους. Το στήσαμε, φωτίσαμε, το στολίσαμε (στο τέλος έπρεπε να το σταυρώσουμε κιόλας) και καλή του τύχη. Κάτω κάτω βάλαμε ότι είχαμε που να μην σπάει/ξεκολλάει/βγάζει χρώμα για να αφήσουμε το Αυγουλάκι να κάνει τις εικαστικές της παρεμβάσεις. Όπως πολλές με συμβουλεύσατε δεν έγινε και τίποτα το συγκλονιστικό, σε πρώτη φάση πάντα.buttercrunch toffee1

Continue reading

Μπισκοτένια ζωάκια κανέλλας

24 Nov

Πάει και ο Νοέμβριος σιγά σιγά και έχουμε αρχίσει να μπαίνουμε σε εορταστικό κλίμα. Ήδη στα μαγαζιά έχουν στολίσει εδώ και κάνα δυο βδομάδες και σε όλα τα προάστια υπάρχει και από ένα μαγαζί με εποχιακά είδη το οποίο κάνει «μπαμ» από μακριά με τα δέκα εκατομμύρια λαμπιόνια που έχει αναμμένα (μην υπάρξει σύγχυση με τα άλλα που πουλάνε και αγοράζουν χρυσό και έχουν 25 τουλάχιστον led επιγραφές που αναβοσβήνουν και τυφλώνουν – αλλά θα ενσωματωθούν και αυτά με το εορταστικό κλίμα).cinnamon sugar cookies5

Continue reading

Μπισκότα βάπτισης μπαμπούσκα

4 Nov

Για παιδικές μπομπονιέρες βάπτισης, όπως είπα στο προηγούμενο ποστ έφτιαξα χάρτινα χωνάκια, στα οποία έβαλα ένα μπουκάλι με υγρό για σαμπουνόφουσκες, ένα γλειφιτζούρι το οποίο έφτιαξα με την γνωστή συνταγή και ένα μπισκότο μπαμπούσκα το οποίο έψησα και “έντυσα” μόνη μου (όπως θα δείτε και παρακάτω η κάθε μία είχε το δικό της μοναδικό συνολάκι).μπομπονιερα 2

Continue reading

%d bloggers like this: