the green mixer

ή αλλιώς cheese cake με maltesers

Είδα αυτή την συνταγή τις προάλλες σε αυτό το blog και θυμήθηκα τα νιάτα μου, όταν σπούδαζα στην Αγγλία, (εννοείται 3-4-5-10 χρόνια πριν, όχι παραπάνω, τ’ ορκίζομαι) μας είχαν βάλει μια εργασία για να προωθήσουμε τα maltesers και έπρεπε να ετοιμάσουμε μια μικρή διαφημιστική καμπάνια ή κάτι τέτοιο (ανάμεσα στα εγκεφαλικά κύτταρα που έχουν καεί/ αντικατασταθεί από νέες πληροφορίες, είναι και αυτά με τις σχετικές πληροφορίες για την εργασία). Και που λέτε, φάγαμε αρκετά σακουλάκια με maltesers προσπαθώντας (μάταια) να κάνουμε brainstorming και να κατεβάσουμε καμιά καλή ιδέα της προκοπής.. ….για να μην το κουράζω το θέμα…το περάσαμε το μάθημα, όμως  δε νομίζω να ξαναέφαγα από τότε malteesers.

Και ερχόμαστε στο τώρα…. είδα την συνταγή αυτή και μου έκανε λίγο κλικ γιατί ήθελα να φτιάξω ένα γλυκό για τα γενέθλια της μαμάς μου, αλλά όχι κάτι που να θέλει 5 μέρες προετοιμασία και όχι με σοκολάτα, γιατί τους έχω φλομώσει στη σοκολάτα. Ήταν μια καλή ευκαιρία λοιπόν να διευρύνω το ρεπερτόριο μου, και να ξεφύγω λίγο (μετάφραση: δεν είχα χρόνο να φτιάξω την τούρτα υπερπαραγωγή, που είδα στο γνωστό περιοδικό με τις συνταγές και μου γυάλισε).

Και voila το αποτέλεσμα.

Ένα  ωραίο και δροσερό cheese-cake με maltesers, το οποίο θα φωνάζουμε για συντομία Malteese cake….. (με το που είδα maltesers άρχισε πάλι το brainstorming). Continue reading →

Tags: cheesecake, γενέθλια, κρέμα, maltesers