the green mixer

Το Σαββατοκύριακο που μας πέρασε ήταν γεμάτο γλυκά και εορτασμούς. Στον απόηχο της γιορτής των Γιώργηδων, με μεθεόρτια, γιατί πόσους να γιορτάσεις σε μια μέρα, και με νέους εορτασμούς και επετείους.

Continue reading →

Tags: τούρτα γενεθλίων, γέμιση σοκολάτενια μασκαρπόνε, γενέθλια, επέτειος, επικάλυψη σοκολάτας

Αυτό είναι ένα προκαταβολικό “επετειακό” γλυκό.
Σε μερικές μέρες έχουμε επέτειο με τον κριτή g_ και επειδή ο χρόνος δεν μου επέτρεπε να το προετοιμάσω την ημέρα της “επετείου”, το ετοίμασα λοιπόν προκαταβολικά.

Eξού και το ντεκορασιόν.

Continue reading →

Tags: παντεσπάνι, επέτειος, κρέμα σοκολάτας, κέικ